料理

麦豚ロースの西京漬け

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魚魯魚魯 麦豚ロースの西京漬け

炭火で焼くので味噌が香り立ちます

遠州 西京漬け

静岡県掛川のお茶とこだわりの塩で、とれたて地魚をしめ、上質な西京味噌に二昼夜じっくり漬け込みます。
素材本来の旨みがぐっと引き立ちます。

味醂

三河小笠原味醂
昔ながらの手作業で、気の遠くなるような手間をかけ、丁寧に丁寧に作っています。
加熱処理を行わない生詰の味醂は、まろやかな風味と甘みでそのまま飲んでも美味しい。

麦豚ロースの西京漬け

830円

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2020/12/17
好評!知多ハイボール!

こんにちは、魚魯魚魯の高柳です!...<詳しくはこちら>

徳島産天然岩牡蠣

2020/12/14
浜名湖のミルク!

こんにちは!魚魯魚魯です...<詳しくはこちら>

浜松市の居酒屋「魚魯魚魯(ぎろぎろ)」
〒430-0928
静岡県浜松市中区伝馬町312-20
TEL.053-455-6011
定休日:年中無休