お知らせ

マトウダイは肝!

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体の真ん中の黒い紋を的(まと)に見立ててマトウダイ。マトウダイは刺身で美味しい、煮付けでおいしい身の前に肝のおいしさが話題となる魚です。

実際に捌いてみると…

入ってました!
立派な肝が‼️

お酒でサッと洗って、お刺身と一緒に食べても美味い!
肝醤油で他の魚を食べても美味い!

肝が入ったまま煮付けにしても美味い!

お試し下さい!

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2021/04/29
生産者の顔‼️

こんにちは! 魚魯魚魯の髙栁です...<詳しくはこちら>

2021/03/18
魚魯魚魯の肉料理⁉️

こんにちは! 魚魯魚魯の高柳です...<詳しくはこちら>

浜松市の居酒屋「魚魯魚魯(ぎろぎろ)」
〒430-0928
静岡県浜松市中区伝馬町312-20
TEL.053-455-6011
定休日:年中無休